> ## Documentation Index
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# Menüverwaltung

> Ordne Kategorien und Artikel, steuere die Verfügbarkeit, importiere Menüs und verwende die passende Umsatzsteuer.

Dein Menü bestimmt, was Mitarbeitende zu einer Bestellung hinzufügen und Gäste bei aktivierter Gastbestellung sehen können. Mit diesen Anleitungen baust du die Menüstruktur auf, pflegst Artikeldaten und reagierst, wenn ein Artikel vorübergehend nicht verfügbar ist.

<CardGroup cols={2}>
  <Card title="Produkte finden und Ansicht wechseln" icon="list-filter" href="/de/menu/find-products-and-switch-views">
    Wechsle zwischen Menüansichten und finde den benötigten Artikel.
  </Card>

  <Card title="Kategorien verwalten" icon="panels-top-left" href="/de/menu/manage-categories">
    Erstelle und pflege die Struktur zur Gruppierung deiner Artikel.
  </Card>

  <Card title="Artikel hinzufügen oder bearbeiten" icon="square-pen" href="/de/menu/add-and-edit-menu-item">
    Pflege die Artikeldaten für alle Bestelloberflächen.
  </Card>

  <Card title="Verfügbarkeit ändern" icon="circle-slash-2" href="/de/menu/change-item-availability">
    Lege vorübergehend fest, ob ein Artikel bestellt werden kann.
  </Card>
</CardGroup>

<Note>
  Für strukturelle Menüänderungen und tägliche Verfügbarkeitsänderungen können unterschiedliche Rollenberechtigungen gelten. Jeder Artikel folgt der API-seitig durchgesetzten Berechtigung.
</Note>